Vinho La Verdad de la Tierra

Este vinho representa a casta local, Garnacha Tintorera e Syrah particularmente adaptadas a nossa área.
Maceração e fermentação durante cerca de 15 dias, com temperaturas máximas de 26ºC em tanques de aço inoxidável.
A fermentação alcoólica e malolática ocorre naturalmente.
Fica 3 meses em barricas.
100% Orgânico, Garnacha Tintorera e Syrah em treliças,
Vinhedos com 20 anos.
ALCOHOL 13.53% vol SULFUROSO TOTAL 44 mg/l
PH 3.54 AZUCARES REDUCTORES 2.2 gr/l
ACIDEZ TOTAL 5.44 gr/l